生姜焼き

醤油とみりん、砂糖などのベースに生姜の汁を加えたタレに、肉を漬け込んだ上で焼き上げた料理です。醤油ベースのタレにすりおろした玉ねぎを加え、味が染み込んで柔らかくなった豚ロースを使用した、生姜焼きをお楽しみいただけます。

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